Par Catherine Buisseren

Biocoop : un réseau alternatif à la grande distribution


Petit historique

A la fin des années 1970 des producteurs et des consommateurs se réunissent en coopératives de consommateurs afin de soutenir une agriculture biologique et pour une consommation responsable : les « coops » sont nées !

Puis elles décident de se structurer en groupements régionaux de coopératives de consommateurs. Deux groupements voient le jour : un dans l’ouest et un dans le sud est.

Dans le même souci de structuration les coops organisent leur première rencontre nationale en 1986.C’est là qu’une charte fondatrice est établie : biocoop est créée.

Le réseau Biocoop

Biocoop est maintenant un réseau de 320 magasins indépendants qui distribue environ 6000 produits disponibles sur les 4 centrales d’achat présentes sur le territoire français.

Les deux grands objectifs sont :

  • developper l’agriculture bio,paysanne et locale
  • developper l’accessibilité des produits bio au plus grand nombre.

Biocoop s’engage au-delà de son activité économique par des actions militantes, par des créations de partenariat avec ses producteurs et les associations partenaires(ex :sortir du nucléaire,terres de liens,association consom’acteur…)

En Octobre 2000 Biocoop crée un repère pour les consomm’acteurs ,le logo « ensemble pour plus de sens ».

Ce repère identifie des produits issus de filières conformes aux exigences Biocoop :développement coopératif ,transparence et traçabilité.

Avec ce progamme Biocoop renforce le lien producteurs/consommateurs sur une exigence de qualité de solidarité et de transparence. Plusieurs filières sous ce logo se mettent en place : produits laitiers, viandes ,céréales.

La notion de lien est au cœur même des activités Biocoop qui développe les relations de proximité.

De leur coté les magasins Biocoop s’engagent à respecter une charte qui s’articule sur 3 conventions : Une convention distribution qui priorise la vente de produits frais, de saison et de proximité , l’information du consommateur (étiquetage,affichage..),la vente de produits équitables Nord/sud et Nord /Nord par le biais des partenariats et filiéres développées par Biocoop ;l’absence d’OGM y compris dans l’alimentation des élevages Cette convention est soumise à un contrôle externe par un organisme indépendant une convention gestion qui vérifie la maitrise des marges et la bonne santé économique tout en respectant les objectifs Biocoop sur l’accessibilité au plus grand nombre une convention sociale qui vérifie tous les aspects de la vie sociale des structures :salaire,avantages sociaux,sécurisation des emplois,formation,vie coopérative… Ces deux dernières conventions sont soumises à un contrôle interne Biocoop

La Biocoop Bioestella

La Biocoop Bioestella sur la commune d’Auriol existe depuis 1991. Pour les consommateurs à l’origine de cette création le choix Biocoop ne fait aucun doute. La gérante elle-même ancienne agricultrice bio se reconnaît totalement dans les valeurs Biocoop. Le statut juridique choisi est une société civile de coopération , statut à but non lucratif qui donne une garantie supplémentaire aux consommateurs sur la transparence des prix et l’accessibilité des produits à tous.

Nous sommes une équipe de 6 salariés soit 5 équivalents temps plein. Nous essayons de participer à la vie associative locale et plus particulièrement au développement de l’agriculture biologique locale .

Nous venons de rénover nos locaux pour un meilleur accueil et une meilleure visibilité des produits. Le rayon fruits et légumes est bien sûr une priorité et il prend toute sa place à l’entrée du magasin.

Nous sommes situés à Pont de Joux qui se trouve être un carrefour de petits villages ;ainsi nous desservons toute une population qui n’a nul besoin de se rendre dans les grandes villes pour trouver des produits Biologiques . Nous sommes satisfait de cette position de commerce de proximité et si un jour notre local de 200m devenait trop petit ,plutôt que de déménager nous préférerions créer une autre Biocoop dans un de ces villages

Notre ambition est bien sûr de continuer à se développer pour garantir le développement de l’agriculture biologique ; nous n’avons aucun intérêt à créer des bénéfices étant donné nos statuts et nous cherchons simplement à trouver l’équilibre pour payer nos charges, rémunérer convenablement les salariés,et développer la convivialité pour que tous salariés et consommateurs aiment se retrouver dans ce lieu que nous souhaitons être un lieu d’échanges.

Contact :
Biocoop Bioestella
ZA Pont de Joux 13390 Auriol
04 42 04 75 54

Mis à jour : mercredi 13 avril 2011
La dynamo

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