La proximité, une nouvelle façon de consommer ?

Quand les échanges internationaux non maîtrisés conduisent à la délocalisation des activités et à leur concentration dans quelques bassins hyper spécialisés.

Quand les subventions du Nord ruinent le Sud et les remplacent par de l’exportation vers le Nord… le serpent se mord la queue et il y a trop de perdants.
Face à cela des résistances s’organisent et prennent forme. Les citoyens prennent conscience d’une réalité, de ses conséquences et inventent des nouvelles formes d’économie. Les règles du jeux changent radicalement : le consommateur devient actif et responsable !

C’est sans doute pourquoi la "proximité" est aujourd’hui dans de nombreuses têtes.
La proximité c’est avant tout des consommateurs re-lié à leur territoire, qui se fournissent directement en produits locaux, à un prix réel et équitable. Le producteur conserve la valeur ajoutée créée. Les transports et les emballages sont réduits et la biodiversité locale est valorisée. La proximité devient garante de la transparence et de la rencontre. Le commerce acquiert un visage, une histoire, une rencontre…
Les circuits de commercialisation impliqués sont variés et en pleine diversification : marchés paysans, points de vente collectifs, paniers de légumes ou encore de groupements de producteurs… Et notons que la région PACA est particulièrement novatrice sur ce sujet.

"Agriprox" : un projet pour valoriser l’agriculture de proximité
En Région Paca, nos marchés soufrent de la concurrence déloyale des grandes surfaces qui "cassent les prix" en cassant les producteurs, dans le déni de leur travail.
Face à ce constat et à l’épuisement des ressources énergétiques fossiles ; relocaliser la production et redonner un sens à l’échange économique est une nécessité.
Pour cela, une trentaine d’associations de la région PACA et d’Europe, fortes de leurs expériences mettent en place un projet intitulé "Agriculture et valeurs de proximité" ou "Agriprox".

L’enjeux de ce projet consiste à rassembler tous ceux qui souhaitent relocaliser l’agriculture en conservant une proximité à la hauteur des défis de notre temps. A ce titre, la qualité gustative, la qualité écologique et la qualité sociale de notre agriculture sont des valeurs fondatrices du projet.

L’objectif est de favoriser les échanges d’expériences en Europe pour montrer qu’il existe des alternatives crédibles à la politique actuelle et de favoriser leur développement.
Bien sûr, la question de la proximité se pose, au delà de l’agriculture, à tous les secteurs économiques. C’est pourquoi ces valeurs sont transposables à toute production de biens en général !
Enfin, la proximité n’est qu’une alternative parmi d’autres pour sortir du modèle que l’on nous propose / impose. Toutes les alternatives doivent être complémentaires pour permettre à chacun de sortir petit à petit de la consommation de masse. Et c’est bien l’esprit de ce guide : apprendre à agir autrement !

Marie Pons-Ramells, Confédération Paysanne

Ils participent à "Agriprox" :

  • En France : Fédération des Agriculteurs Biologiques "Bio de Provence", Confédération Paysanne PACA, Les Jardins de Cocagne, Alliance Provence, Agence Provencale pour l’Economie Alternative et Solidaire, Longo Maï, Terre Ferme, Atos, Nature et Progrès, Bibliothèque Echange Documentation Expériences, Réseau Semences Paysannes, Mouvement de culture biodynamique.
  • En Europe : Association Rurale Italienne – Italie ; Via Rural, Red de semillas - Espana ; Assemblea Pagesa de Catalunya, AEAM – Espagne ; Bio Suisse ; ABL – Allemagne ; UNAB – Belgique ; FNAE – Roumanie ; Demeter – Luxembourg ; GAIA – Hongrie.

Contacts Agriprox :
Marie Pons-Ramells, 04 32 52 19 74, confederationpaysanne84@wanadoo.fr
Vianney Le Pichon, 04 90 84 43 60, vianney.lepichon@bio-provence.org

Mis à jour : mercredi 16 décembre 2009
La dynamo

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